La Récré Gourmande

Produits locaux et artisanaux, ambiance conviviale

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,8(574)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé
Prix: 10€ - 30€
Adresse: Lieux dit les, Courières, 24310 Brantôme en Périgord, France
Site Web: https://larecregourmande.com
Téléphone: +33 5 53 05 00 00

La Récré Gourmande est un charmant restaurant situé dans le paisible hameau de Courières, à Brantôme en Périgord, en France. Ce lieu convivial propose une cuisine délicieuse mettant en avant des produits locaux et de saison, avec des plats savoureux qui ravissent les papilles. L’atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour passer un moment agréable en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la belle abbaye de Brantôme ou se promener le long de la Dronne, ajoutant une touche pittoresque à leur expérience culinaire. La Récré Gourmande est donc une étape incontournable pour ceux qui souhaitent allier gastronomie et découverte du patrimoine périgourdin.

Photos

Avis

(574)

Large choix de menus

Tartare de légumes

Le tartare de légumes est une belle harmonie de fraîcheur, accompagné de tagliatelles de courgette qui apportent une texture légère et agréable. La glace artisanale au fromage de chèvre, quant à elle, surprend par son originalité et sa douceur, équilibrant parfaitement les saveurs. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine végétale, alliant créativité et finesse. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Parmentier d'agneau confit

Le Parmentier d'agneau confit est un véritable délice. La viande, tendre et savoureuse, se marie parfaitement avec les légumes du tajine, apportant une touche d'exotisme. Les fruits secs ajoutent une note sucrée qui équilibre l'ensemble. Chaque bouchée est une harmonie de saveurs, offrant une expérience gustative réconfortante. Un plat à recommander pour ceux qui recherchent une cuisine chaleureuse et authentique.

Glace artisanale

J'ai récemment goûté à une glace artisanale qui m'a vraiment séduite. La combinaison d'une boule de pineapple, d'une boule de mango et d'une boule de banane hibiscus était à la fois rafraîchissante et délicieuse. Les fruits frais ajoutaient une touche naturelle, tandis que le coulis de passion et la crème chantilly apportaient une douceur parfaite. Un dessert qui mérite d'être savouré, idéal pour les amateurs de saveurs tropicales.

Foie gras mi-cuit

Le foie gras mi-cuit est un véritable délice, offrant une texture fondante qui se marie parfaitement avec le chutney sucré. Le pain de marrons apporte une touche d'originalité, tandis que les figues et raisins ajoutent une note fruitée agréable. Chaque bouchée est un équilibre subtil de saveurs, rendant ce plat à la fois raffiné et réconfortant. Une expérience gustative à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie.

Bœuf Rossini

Le tranchage de bœuf Rossini est un véritable délice. La viande, parfaitement cuite, s'accompagne d'une sauce au foie gras qui rehausse chaque bouchée. Le foie gras poché apporte une texture onctueuse, ajoutant une dimension de luxe au plat. L'ensemble est harmonieux et savoureux, bien que l'on puisse regretter une légère surcharge en richesse. Une expérience culinaire à savourer avec modération.